8月生姜种植关注--培土施肥

生姜是需肥量较大的作物，在其生长期内，至少要进行“二小一大”的培土追肥，方可满足其对养分的需求，从而实现优质高产。眼下，正值生姜“大培土、大追肥”之时。由于，每年的天气不一样，所以需要依据生姜自身的生长情况灵活掌握（以生姜具有5-6个分枝为宜）。因气温过高，昼夜温差小，若培土追肥过早，易造成地上部茎叶旺长，根茎营养积累少，发育慢。培土追肥过晚，错过生姜营养最大效率期，同样不利于其根茎的生长、发育。因此要合理把握培土追肥的时间。
　　一改深培土为浅培土——扶垄浅培土。姜块生长需要黑暗的条件，且在地下12厘米处膨大，不会在地下15厘米以下深处膨大生长。如果培土过深（姜沟深大于15厘米），姜块首先向上生长到地下12厘米处，然后才开始膨大，所以姜块长成了细长的形状，收获和运输时很容易折断。其次，建议由1次培土变为2次、3次培土，每次培土要加宽、加厚，像乌龟背的形状，但不要加深。注意首先选择长势良好的区域培土，长势不好和有病虫害的区域要后培土。
　　二要搭配追肥，不要追肥单一。实践表明，此次生姜“大培土、大追肥”质量的好坏直接关系到今后其产量及品质的高低。因此，不仅培土要均匀、厚实（以满足根茎生长需要），而且追肥讲究合理搭配，全面营养，切忌追肥单一，影响产量。由于生姜种植效益高，部分姜农种植1亩生姜要施用1000斤左右化肥，一方面造成化肥的大量浪费，另一方面增加了生产成本。生姜在三马杈期前，依靠姜块自身营养物质生长，因此底肥要多施充分腐熟的有机肥。偏重氮肥，轻视钾肥，没有配方施肥。6-7月，追肥以氮肥为主，可补充少量钾肥。立秋扶垄培土后，生长速度加快，生长量增大，不仅需要吸收大量的氮磷钾等养分，而且需要少量的钙镁硼锌等中微量元素。8-10月是姜块膨大的生长高峰，姜块膨大需要吸收大量养分，尤其钾肥。因此在此期要多次冲施钾肥，适当补充氮肥，氮肥钾肥后移使用，分次冲施各种养分全面，配比合理的优质速效钾肥。
　　三改开沟开穴集中施肥为氮肥钾肥后移、分次冲施肥技术。开沟开穴集中施肥，一则伤根，二则容易烧根，8月上旬开沟集中施肥后，生姜底部叶片出现的黄叶、干尖现象，就是伤根烧根所致，严重耽误了生姜的正常生长。氮肥钾肥后移、分次冲施肥技术，符合生姜生长的需要，也提高肥料的利用率。
　　四要注意培土追肥2-3天后再进行浇水，尽量不要立即灌溉。生产中发现，该时期姜农培土所使用的培土机械对生姜根系（肉质根、毛细根）“伤害”过重，假若培土追肥后立即灌溉，因根系有伤口，利于土传病原菌侵染，导致根部病害加重。故此建议，浇水工作宜在培土追肥2-3天后再进行，因此时根系伤口已基本愈合，抗病、抗逆能力增强。